طريقة تحضير الأكلة الشهية والشهيرة... الرز بحليب
1- نشاء 1,5 ملعقة
2- حليب 6 أكواب
3- كوب سكر
4- كوب رز 1,5
5- ماء زهر 2 ملعقة كبيرة
6- فانيليا 2 ملعقة صغيرة
1- نشاء 1,5 ملعقة
2- حليب 6 أكواب
3- كوب سكر
4- كوب رز 1,5
5- ماء زهر 2 ملعقة كبيرة
6- فانيليا 2 ملعقة صغيرة
يُغلى الحليب على النار مع السكر .
يُسلق الأرز دون أن ينضج تماماً بعد غسله . ثم يضاف بعد أن يصفى من الماء إلى الحليب وتضاف له الفانيليا.
يُذاب النشاء بِقليل من الماء البارد ويضاف له القليل من الحليب ليحرك, ثم يُسكب فوق الأرز والحليب ويُقلب بإستمرار على نار هادئة حتى يُصبح كثيف ومتماسك.
وأخيراً يمكنك إضافة ماء الزهر وتحريكه ثم سكب الخليط بِأكواب وتزيينه بجوز الهند أو الفستق الحلبي أو اللوز المبروش .
يُسلق الأرز دون أن ينضج تماماً بعد غسله . ثم يضاف بعد أن يصفى من الماء إلى الحليب وتضاف له الفانيليا.
يُذاب النشاء بِقليل من الماء البارد ويضاف له القليل من الحليب ليحرك, ثم يُسكب فوق الأرز والحليب ويُقلب بإستمرار على نار هادئة حتى يُصبح كثيف ومتماسك.
وأخيراً يمكنك إضافة ماء الزهر وتحريكه ثم سكب الخليط بِأكواب وتزيينه بجوز الهند أو الفستق الحلبي أو اللوز المبروش .